眾所周知，孕婦在懷孕期間的飲食是需要非常注意的，如果飲食不當(dāng)是會(huì)影響到胎兒的正常發(fā)育的。那么番薯葉作為高營養(yǎng)的蔬菜孕婦們可以吃嗎?一直是困擾著準(zhǔn)媽媽們的話題。其實(shí)孕婦是可以吃紅薯葉的，而且孕婦常吃番薯葉不但對(duì)于胎兒的成長發(fā)育特別好，還可以達(dá)到增強(qiáng)孕婦免疫力的功效，可謂是一舉多得。
孕婦吃紅薯葉的好處
1、準(zhǔn)媽媽在孕期吃紅薯葉可以增強(qiáng)免疫功能，提高機(jī)體抗病能力，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預(yù)防動(dòng)脈硬化、阻止細(xì)胞癌變，催乳解毒，保護(hù)視力，預(yù)防夜盲的良好保健功能。
2、紅薯葉中含有豐富的維生素B2，對(duì)于胎兒的生長發(fā)育也是非常有好處的。
3、紅薯葉中的營養(yǎng)元素十分的豐富，甚至相較于一般的蔬菜來說要更為豐富，尤其是其中的類胡蘿卜素，因而能夠很好的幫助孕媽咪補(bǔ)充營養(yǎng)元素。
孕婦吃紅薯葉注意事項(xiàng)
孕媽媽吃地瓜葉，全部以恰當(dāng)新鮮為首要準(zhǔn)則。孕期飲食要多樣化，養(yǎng)分要均衡，多吃新鮮的蔬菜生果，有助于孕媽媽攝入滿意的維生素與各類礦藏質(zhì)，此外也要確保滿意的蛋白質(zhì)等養(yǎng)分的攝入，可恰當(dāng)補(bǔ)償一些維生素片。多吃高蛋白優(yōu)異蛋白食物多吃蔬菜生果。
推薦食譜：紅薯葉餅
準(zhǔn)備食材：紅薯葉1小把，雞蛋2個(gè)，白面粉少許，玉少許，米面少許，鹽少許，香油少許，小蘇打少許。
1、.紅薯葉洗凈過開水備用，將焯好的紅薯葉放入涼水中過一下。
2、擠干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、雞蛋、小蘇打、鹽。
3、加入少許水?dāng)嚢璩珊隣顐溆谩?
4、餅鐺預(yù)熱后刷上香油，將面糊用勺子淋入餅鐺上煎至兩面金黃即可。
