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紅棗豬皮腳筋湯的制作材料:
主料:豬肉皮100克
輔料:豬蹄筋30克,棗(干)50克
調(diào)料:鹽3克,味精1克
教您紅棗豬皮腳筋湯怎么做,如何做紅棗豬皮腳筋湯才好吃
1. 將豬皮刮去皮下脂肪,洗凈,切片;
2. 豬腳筋用清水浸軟,洗凈,切小段;
3. 紅棗,洗凈;
4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
功效:
滋陰潤(rùn)燥、利咽除煩;
神經(jīng)衰弱屬陰液不足者,癥見咽喉干痛或咽喉不適,心煩胸滿,肢體乏力,或渴飲,或失眠;神經(jīng)衰弱有遙虛濕困之大便溏泄以及外感,有實(shí)邪者不宜飲用本湯。