西葫蘆味道苦了還能吃嗎

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！西葫蘆含有豐富的維生素C以及膳食纖維，具有提高免疫力，促進(jìn)胃腸蠕動的特點(diǎn)。但是一般西葫蘆發(fā)苦是不能吃的。西葫蘆發(fā)苦就說明里面很可能已經(jīng)變質(zhì)，不建議食用。