四季豆要煮幾分鐘才能熟呢
“今天我買來(lái)四季豆，我想炒著吃，但是我總是怕炒不熟，都說(shuō)四季豆炒不熟就容易吃中毒了，四季豆要煮幾分鐘才能熟呢，有人知道嗎？
2018-05-03
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！四季豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及礦物質(zhì)鐵，并且有益于心臟。四季豆含有植物凝集素，如果不經(jīng)過(guò)足夠的高溫，會(huì)導(dǎo)致中毒，產(chǎn)生嘔吐、腹痛、甚至休克。一定要熟透才可以食用，最好是20分鐘以上。發(fā)現(xiàn)中毒要催吐，多喝水，增加身體代謝，同時(shí)要看醫(yī)生，協(xié)助治療！
2018-05-04