燉魚都放什么調(diào)料比較好呢
“最近兩天我家里經(jīng)常買魚回來吃，可是平時都是清蒸的，我想燉著吃，覺得比較入味，但是總是擔(dān)心做不好會有腥味，燉魚都放什么調(diào)料比較好呢？
2018-05-01
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好，燉魚的時候調(diào)料選擇是非常重要的。首先是蔥姜蒜一定是必不可少的，這些最簡單的食材可以去除腥味。另外八角花椒，料酒和醋也是經(jīng)常使用的，可以提鮮，讓魚湯更鮮美。
2018-07-02