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河蚌的營養(yǎng)價值有什么

愛與愛過 問:

今天家人買了些河蚌,晚餐的時候做的河蚌湯味道非常的鮮美,我特別喜歡喝,以前我很少吃過河蚌,我想知道河蚌的營養(yǎng)價值都有什么呢,對身體有什么好處呢?

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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

河蚌主要營養(yǎng)價值是富含優(yōu)質(zhì)蛋白與不飽和脂肪酸以及多種礦物質(zhì)與維生素,其中的脂肪酸有抑制脂肪的吸收,增強(qiáng)大腦功能,改善記憶與增強(qiáng)視力的作用。

2017-06-09

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