河蚌的功效有哪些呢
“昨天晚上鄰居叫我去他家里吃飯，我去他家里，他家里弄的河蚌，吃起來還不錯(cuò)，我以前一直認(rèn)為河蚌是不能吃的，而且鄰居說河蚌營養(yǎng)很豐富，我想知道河蚌的功效有哪些呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！河蚌富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及維生素、礦物質(zhì)鋅等。但由于河蚌生活環(huán)境比較惡劣，難免有寄生蟲和泥土?？梢杂玫肚虚_后用鹽水清洗浸泡一段時(shí)間殺菌，烹調(diào)時(shí)間要長，殺死寄生蟲和細(xì)菌。
2017-06-03