鲅魚我平時就喜歡吃,尤其是清蒸的,但是現(xiàn)在我想要做餃子來吃,就是不知道方法,鲅魚餃子餡怎么做好吃?
鲅魚的肉質(zhì)是非常鮮美的,而且吃起來的時候入口即化,又富有豐富的營養(yǎng)成分,所以很多的人都會喜歡吃,在用這種魚做餃子餡的時候,首先要把魚肉洗干凈切成塊,然后用多肉松的方法,把它剁碎,可以加入一些其他的比如說芹菜干菜,等自己喜歡的蔬菜,也可以加入一些香菜這樣味道會更好的,加入之后,在進行調(diào)味,一般都會放一些生抽白糖鹽和味精,也可以按照自己的口味放一些花椒。