經(jīng)常在電視里面看到松路好像很貴的樣子,前幾天正好有人給我們家送了一點(diǎn),我想拿來炒雞蛋,黑松露炒蛋怎么做???
黑松露是西餐廳里的高檔石材,做之前要把黑松露先泡發(fā)一下,制作方法還是比較簡單,準(zhǔn)備一點(diǎn)雞蛋,蔥和香腸就可以了。先把鍋燒熱,然后倒一點(diǎn)油等到油八成熟的時(shí)候,把切成段洗干凈的小蔥放下去,爆香,這個(gè)時(shí)候發(fā)黑松露也放進(jìn)去,此時(shí)放入的黑松露要是洗干凈瀝干水切碎了的,一起炒炒香以后盛出來,然后在鍋里炒雞蛋,再把炒好的松露和蒜香放進(jìn)去一起炒,加一碟香腸就可以了。