黑松露炒蛋怎么做？

經(jīng)常在電視里面看到松路好像很貴的樣子，前幾天正好有人給我們家送了一點(diǎn)，我想拿來炒雞蛋，黑松露炒蛋怎么做??？

黑松露是西餐廳里的高檔石材，做之前要把黑松露先泡發(fā)一下，制作方法還是比較簡單，準(zhǔn)備一點(diǎn)雞蛋，蔥和香腸就可以了。先把鍋燒熱，然后倒一點(diǎn)油等到油八成熟的時(shí)候，把切成段洗干凈的小蔥放下去，爆香，這個(gè)時(shí)候發(fā)黑松露也放進(jìn)去，此時(shí)放入的黑松露要是洗干凈瀝干水切碎了的，一起炒炒香以后盛出來，然后在鍋里炒雞蛋，再把炒好的松露和蒜香放進(jìn)去一起炒，加一碟香腸就可以了。