定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下葡萄干巧克力松露的做法。
1.將葡萄干先切碎,與杏仁膏攪拌一下
2.1在操作臺(tái)上撒上適量糖粉,把攪拌好的杏仁膏放在上面搓成長(zhǎng)條
3.2再加入朗姆酒稍微攪拌
4.1將冷藏好的小塊取出,用手搓成圓球,表面淋上事先融化好的白巧克力
5.2將搓好的長(zhǎng)條切成大小一致的小塊,擺放在鋪有保鮮膜的網(wǎng)架上送入冰箱冷藏30分鐘
6.把底部沒(méi)有淋到巧克力的地方再沾一下
7.然后放入事先準(zhǔn)備好的杏仁碎中滾動(dòng)一下粘上杏仁碎
8.當(dāng)球的表面全部粘上杏仁碎以后,再在表面淋上苦甜巧克力即可
這道葡萄干巧克力松露并沒(méi)有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。