大家都知道,年糕不但味道香甜可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有健身祛病的作用。那么你知道年糕的保存方法嗎?
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把年糕浸泡在清水里是一個(gè)保存的好辦法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更換,這樣才能保存更長(zhǎng)的時(shí)間;如果你的年糕一直浸在水里,沒(méi)清洗也沒(méi)換水,已經(jīng)出現(xiàn)酸味,就不能再吃了。另外,年糕洗凈后,每塊用保鮮袋包好,放在冰箱冷凍室里,吃多少拿多少,這個(gè)方法可以將年糕保存更久。
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以上年糕的保存方法,你都掌握了嗎?另外,患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不膩,既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又對(duì)身體好。