食物的制作方法不同,它的味道也都是有著很大的改變,那通心粉就是如此,它有著很多不錯(cuò)的制作方法,因此讓我們很多人都非常喜愛它,而且在制作的過程中,只要掌握一些通心粉的制作方式,就能輕松制作出一道佳肴來,那通心粉怎么煮好呢?
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通心粉的吃法比較多,煮是很好的選擇,因此通心粉怎么煮好呢,這也是要根據(jù)我們每個(gè)人的喜愛進(jìn)行選擇,不同的人在制作方式上,那下面就介紹一些不錯(cuò)的方法。
意大利通心粉的做法一:
材料:芹菜,通心粉,肉糜,黑胡椒,西紅柿,蒜蓉,牛油,鹽,西紅柿醬,糖
做法:
1.將西紅柿開水燙過,剝皮,切碎。
2.芹菜洗凈,切碎。
3.五花肉或瘦肉剁碎,加點(diǎn)山芋粉,攪勻。
4.鍋中放入黃油見熱,燒香蒜蓉再倒入肉末炒香。
5.另起油鍋,鍋中倒少許黃油,見熱,倒入西紅柿熬至黏稠,中途放點(diǎn)鹽,糖。
6.倒入4,加點(diǎn)水,顏色口感要再好點(diǎn)的話,就放點(diǎn)番茄醬。
7.煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少許。
8.將通心粉在開水中煮熟,倒入熬好的醬即可。
意大利通心粉的做法:
材料:蒜2個(gè),洋蔥1個(gè),肉餡200克,鹽1小匙,橄欖油40克,番茄1個(gè),土豆1個(gè),番茄醬4大匙,胡椒粉適量
做法:
1.將洋蔥、番茄和土豆切丁;蒜搗成泥備用;
2.將橄欖油用熱鍋化開,倒入肉餡,加入鹽,炒好裝盤備用;
3.另取橄欖油用熱鍋慢慢化開,倒入洋蔥和蒜泥,炒出香味,加入一點(diǎn)胡椒,番茄醬,倒入番茄和土豆,炒好的肉餡,加2大匙水,小火收汁即可.
通心粉怎么煮,以上就是一些不錯(cuò)的選擇,我們在制作通心粉的時(shí)候,也都是要注意選擇適當(dāng)?shù)闹谱鞣椒?,這樣通心粉的味道才會(huì)更加的鮮美,而且在口感上也都是會(huì)非常的不錯(cuò),現(xiàn)在有很多人都喜愛夏季選擇它,而它對促進(jìn)身體營養(yǎng)吸收效果非常的不錯(cuò)。