在現(xiàn)今的社會中,人們總是忙碌于工作和生活,時間顯得總是不夠用,分秒必爭,如何在短暫的晨光時刻準(zhǔn)備營養(yǎng)早餐,提供家人一日豐盛精力、腦力的來源,可是門不可輕忽的學(xué)問啊,今天就為大家講講,中式早餐和西式早餐怎樣吃才最有營養(yǎng),最健康,快來和我們一起學(xué)習(xí)吧!
典型的西式早餐是比較符合營養(yǎng)原則,土司加蛋配上一杯牛奶或鮮果汁,就是旺盛體力的一餐,這種搭配對于我們身體營養(yǎng)的吸收以及合理的消化都是很有好處的,若想要營養(yǎng)不要胖的人,其吐司上不抹奶油、花生醬或果醬,并將全脂奶改成低脂奶或脫脂奶。建議使用全麥面包或五谷雜糧面包、饅頭取代白吐司、蛋糕、西式甜點以彌補(bǔ)西式早餐不易吃到蔬菜的纖維質(zhì)及維生素,并減少油脂及甜食的攝取。若喝牛奶會拉肚予可使用優(yōu)酪乳或豆?jié){來替代,這樣也能同樣起到營養(yǎng)健康的效果。
中式稀飯配小菜,比較沒有太多健康優(yōu)勢。最好能改成現(xiàn)煮或現(xiàn)炒的新鮮蔬菜配上肉松、煎蛋或豆腐制品,就是均衡營養(yǎng)的一餐。平時的飲食時候,大家不妨多試一試,此外若在稀飯中添加些地瓜、薏仁、綠豆、燕麥……等煮成雜糧稀飯,則可增加纖維質(zhì)的攝取,這樣對于營養(yǎng)的吸收就更加的全面,而且味道也不錯哦,同時對我們身體的健康更有益處。營養(yǎng)均衡的早餐是一天活力的來源,也是我們身體健康的源泉,大家可不要輕忽帶過哦!