1、吃椰子有什么好處
椰子汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病,其果肉有益氣、祛風(fēng)、驅(qū)毒、潤顏的功效。椰子汁的口味清淡微甜,是比較寒性的飲料,對于火氣大、口臭、失眠、中暑等具有很好的療效。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,以達(dá)到利尿消腫之效。
2、吃椰子的注意事項(xiàng)
(1)椰子汁的保質(zhì)期非常短,如果椰子打開了最好在2小時之內(nèi)飲用完。
(2)椰子不要和海鮮一起吃,成分相沖突,易消化不良。
(3)椰子汁不要和地瓜一起吃,甜度過高易發(fā)胖。
(4)對于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子,有濕疹的朋友不宜喝椰子。
(5)體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁,以免加重火氣。
3、椰子和椰青的區(qū)別
(1)椰青是屬于還未成熟的椰子,表皮是青色的。
(2)椰青的椰汁比椰子更加鮮嫩,口感更加好。
(3)椰青的果肉較少但是嫩,不如椰子果肉香甜,椰青的果肉多用于做糖水和做菜,而椰子的果肉可以直接食用。
4、椰子和椰黃的區(qū)別
(1)椰皇屬于老一點(diǎn)的椰子,表皮大多為棕色。
(2)椰皇的椰汁較少但是口感濃郁。
(3)椰皇的的果肉多且較為濃厚清甜,口感較好。