1、上火
桑葚吃多了會上火。桑葚味甘酸性溫,屬于溫性食材。桑葚不能多吃其含有的揮發(fā)油成份有刺激性,吃多了不僅上火,嚴重者還會流鼻血,建議適量食用為好。
2、引發(fā)出血性腸炎
桑葚中含有一種叫做揮發(fā)油的物質,他對于腸道消化有刺激作用,能夠抑制腸道內的多種消化酶,從而造成腸道細胞中毒死亡,嚴重情況還會引發(fā)出血性腸炎及出鼻血等癥狀。
3、引發(fā)溶血性腸炎
桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸成分,當人體攝入過量時,此成分堆積容易引發(fā)溶血性腸炎,建議控制好量較好。
4、桑葚哪些人不宜多吃
(1)脾胃虛寒者和腹瀉人群不宜多食,以免產生加重腹瀉及造成面目紅赤、咽喉腫痛等癥狀。?
(2)小孩不宜多食,桑葚中含有較多的鞣酸,此成分會抑制蛋白酶的分解,從而影響小孩對營養(yǎng)成分的吸收。
(3)桑葚含淀粉多,含糖量不低,對于糖尿病人來說則不宜食用含有糖分的食物,所以應忌食桑葚。