1、鈣對(duì)分泌系統(tǒng)的作用
鈣對(duì)分泌系統(tǒng)的作用主要是參與對(duì)各種激素的調(diào)節(jié),激素從細(xì)胞內(nèi)釋放和到達(dá)靶細(xì)胞后發(fā)揮功能都離不開鈣的參與,比如胰島素必須在細(xì)胞內(nèi)液中存在鈣離子是才能對(duì)葡萄糖有應(yīng)激作用。
2、鈣對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用
鈣離子是維持神經(jīng)系統(tǒng)完整性的必須的元素,鈣在人體內(nèi)傳遞信息尤其是神經(jīng)信號(hào)、維持神經(jīng)細(xì)胞興奮等方面有重要作用。還可穩(wěn)定神經(jīng)細(xì)胞膜,減少對(duì)單價(jià)離子的通透性。
3、鈣對(duì)肌肉組織的作用
肌肉的收縮與鈣有很大的關(guān)系,在缺鈣時(shí)肌肉的收縮會(huì)有所的下降,嚴(yán)重者導(dǎo)致肌無力甚至肌肉不能完成收縮。同時(shí)心臟的跳動(dòng)也是需要肌肉的收縮來完成,缺鈣引起肌肉的收縮下降等容易引起心臟的疾病。
4、鈣對(duì)骨骼系統(tǒng)的作用
骨骼是構(gòu)成人體外形的支架,起到保護(hù)、支撐和運(yùn)動(dòng)等作用,生命的形成和成長過程伴隨著骨組織的生長和強(qiáng)壯,在這期間,人體需要從外界補(bǔ)充大量的鈣,以骨鈣的形式沉積在骨質(zhì)中,使骨不斷的增長、增粗、增厚,骨密度增加,骨硬度增大。鈣對(duì)骨的主要作用就是鈣是骨的組成的重要成分。