1、保肝護肝
紫薯具有很好的保肝護肝作用。紫薯中含有的花色甙能夠有效抑制四氯化碳,避免四氯化碳引起身體出現(xiàn)急性的肝損傷,有效保護肝臟。紫薯的排毒功能也能夠幫助減輕肝臟負擔。
2、減肥瘦身
紫薯能夠幫助減肥瘦身。紫薯的熱量較低,且?guī)缀醪缓尽⒛懝檀?,吃紫薯不僅不會發(fā)胖還能夠幫助減肥,防止糖類在體內轉變成脂肪儲存。
3、吃紫薯的禁忌
吃紫薯的時候一定要注意下面的禁忌事項:比如紫薯不能吃太多,否則很容易導致腸道內大量二氧化碳氣體存在,使人腹脹、放屁等;大量吃紫薯還可能使胃酸大量分泌而引起燒心等不適。二是紫薯不能生吃,其中含有的淀粉生吃很難消化。
4、增強免疫力
紫薯能夠增強身體免疫力。紫薯中防御歐的黏液蛋白能夠幫助預防膠原病發(fā)生,提高身體的免疫力。另外紫薯中的礦物質還能維持和調節(jié)人體的功能。
5、防治便秘
紫薯能夠防治便秘。因為紫薯中含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動,幫助清理腸道內環(huán)境,有效保證腸道清潔,大便的順暢,及時排出體內的毒素以及其他有害物質,防治便秘的同時也能預防其他胃腸疾病。
6、防癌抗癌
紫薯具有很好的防癌抗癌作用。紫薯中含有的硒元素、鐵元素等能夠幫助人體抗疲勞、抗衰老。特別是硒元素能夠有效被人體吸收增強機體的免疫力,并且?guī)椭种瓢┘毎纳L有效防癌抗癌。