四組加餐食物營養(yǎng)成分對比，看完絕對不虧

1、堅(jiān)果組

南瓜子（炒）

南瓜子的可食部分為68%，圖為100克帶殼南瓜子的量。該示例份南瓜子含能量390千卡，蛋白質(zhì)24.5克，脂肪31.3克，碳水化合物5.4克，膳食纖維2.8克。

葵花籽

炒制的葵花籽可食部分為56%，圖為100克帶殼葵花籽的量，約3小把。該示例份葵花籽含能量321千卡，蛋白質(zhì)11.8克，脂肪27.5克，碳水化合物9.0克，膳食纖維2.5克。

扁桃仁

扁桃仁可食部為100%，圖為100克某品牌扁桃仁的量。據(jù)該扁桃仁的營養(yǎng)成分表，該示例份扁桃仁含能量538千卡，蛋白質(zhì)23.5克，脂肪37.8克，碳水化合物25.9克，鈉81毫克。

堅(jiān)果類零食還有很多，上述三種僅是舉例，希望“糖友”對100克堅(jiān)果的量有一個直觀概念。在超市購買堅(jiān)果類食物時，注意閱讀食品標(biāo)簽，并有意識地控制食用數(shù)量。

2、小零食組

山楂餅

100克某品牌山楂餅的量，約8卷。該示例份含能量356千卡，蛋白質(zhì)0克，脂肪4克，碳水化合物80克。平均每卷含能量45千卡。

紅薯

紅薯可食部為90%，圖為100克紅薯的量。該示例份紅薯含能量88千卡，蛋白質(zhì)1克，脂肪0.2克，碳水化合物22克，膳食纖維1.4克。

玉米

鮮玉米的可食部為46%，圖為100克鮮玉米的量。該示例份玉米含能量45千卡，蛋白質(zhì)1.7克，脂肪0.5克，碳水化合物9.6克，膳食纖維1.2克。

巧克力

100克巧克力的量，1袋德芙純黑巧克力的重量為80克。據(jù)該巧克力的食物成分表，該示例份巧克力能量618千卡，蛋白質(zhì)6.3克，脂肪44.9克，碳水化合物47.1克。平均1格巧克力能量約為60千卡。

奶酪

100克奶酪的量，約6片。據(jù)該奶酪的營養(yǎng)標(biāo)簽，該示例份奶酪含能量239千卡，蛋白質(zhì)17.5克，脂肪12.5克，碳水化合物14.2克。平均1片約含40千卡能量。

小零食種類繁多，牛奶、酸奶、豆?jié){、豆腐干等都是適合糖尿病患者的零食。建議糖尿病患者盡量選擇能量低的品種，最好自己制作，這樣更容易控制食物的能量。

3、果蔬組

哈密瓜

100克哈密瓜的能量34千卡，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物7.9克，膳食纖維0.2克。

葡萄

葡萄的可食部86%，圖為100克葡萄的量，約7粒。該示例份葡萄含能量37.4千卡，蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.2克，碳水化合物8.9克，膳食纖維0.3克。

圣女果

100克圣女果的量，10粒。100克份圣女果含能量22千卡，蛋白質(zhì)1克，脂肪0.2克，碳水化合物5.8克，膳食纖維1.8克。

迷你黃瓜

100克迷你黃瓜大概是一根。100克迷你黃瓜含能量12千卡，蛋白質(zhì)1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.5克，膳食纖維0.9克。

糖尿病患者不必和水果絕緣，只要血糖控制穩(wěn)定，只要控制好總能量攝入，什么水果都可以吃，但不能多吃，不必計(jì)較水果的甜度。圣女果和迷你黃瓜是是適合血糖控制不佳的糖尿病患者食用的蔬菜。

4、餅干組

蘇打餅干

圖為100克某品牌蘇打餅干的量，16片。據(jù)該品牌蘇打餅干的營養(yǎng)成分表，該示例份蘇打餅干含能量571千卡，蛋白質(zhì)8.5克，脂肪36.1克，碳水化合物53克，鈉480毫克。

五谷雜糧餅干

圖為100克某品牌五谷雜糧餅干的量，8片。據(jù)該品牌五谷雜糧餅干的營養(yǎng)成分表，該示例份蘇打餅干含能量468千卡，蛋白質(zhì)7.6克，脂肪21.9克，碳水化合物60克。平均1片能量50千卡以上。

鮮奶薄餅

圖為100克某品牌鮮奶薄餅的量，9包。據(jù)該品牌鮮奶薄餅的營養(yǎng)成分表，該示例份鮮奶薄餅含能量439千卡，蛋白質(zhì)15克，脂肪11克，碳水化合物70克。1包所含能量近50千卡。

餅干是糖尿病患者的常見加餐零食，每種餅干的能量均不一樣。糖尿病患者最好能夠明確每一片餅干的能量，這對糖尿病患者控制總能量攝入大有好處。通過以上數(shù)據(jù)可以看出，同等重量下，蘇打餅干的能量并不低。