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冬天吃火鍋的危害,嚇到寶寶了

作者:tangqiong 時間:2016-08-26 11:42:16關(guān)鍵詞:火鍋我要分享



寒冷的冬季就想吃點勁爆的辣的食物來暖暖身,所以火鍋在冬季特別的受歡迎,一家人圍在一起吃火鍋聊天的感覺真的超棒的,冬天吃火鍋嘴巴是過癮了,可是你知不知道危害留下了呢?冬天吃火鍋有哪些危害呢?

1、上火

火鍋一般以辛辣油膩為主,辣椒,花椒等辛辣之物放的多,而且,火鍋中牛肉,羊肉等肉食食物都偏溫熱,吃多了易上火,引發(fā)口腔潰瘍,長泡等,而且涮出來的食物很燙,吃進嘴中會加重這些情況的發(fā)生。

2、寄生蟲和病菌感染

涮火鍋之時,食物熟否全憑感覺,火鍋時蔬菜也是燙一下就吃,蔬菜中病菌不能很好的被殺死,易進入腸胃,而當肉食切的很厚之時,上面的寄生蟲卵,細菌會不易殺死,這些潛藏在食物的致病因素跟隨食物進入人體易導致疾病的發(fā)生。

3、引起痛風

多數(shù)人喜歡吃鮮美的海鮮,內(nèi)臟,蘑菇等食物,所以涮火鍋時喜歡點,以這些食物為原料的火鍋中含有有機化合物“嘌呤”,有引發(fā)痛風的可能。

4、潰瘍和癌癥

一些火鍋店中的食材如牛百葉,玉蘭片等火鍋涮料特別白,可能添加了雙氧水等有毒物質(zhì)泡發(fā),雙氧水能腐蝕腸胃,易引起胃潰瘍,福爾馬林等則有致癌的可能性,長期食用威脅健康。

5、燙傷咽喉

冬天吃火鍋很容易燙傷食道粘膜,造成口腔潰瘍,口腔粘膜起泡和試管潰瘍等,如果經(jīng)常吃這么燙的火鍋,還會破壞舌面的味覺,降低味覺性能,影響食欲嚴重導致牙齒,上消化道病變。

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