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竹蓀吃多了會怎樣?竹蓀的飲食禁忌

作者:huangliping 時間:2016-08-15 10:33:10關(guān)鍵詞:竹蓀我要分享



竹蓀作為一種珍貴的菌類食物,營養(yǎng)價值豐富、味道鮮味,有潤肺止咳、養(yǎng)氣補陰等功效。雖然竹蓀的食療效果好,但是竹蓀是否適宜多吃?

1、竹蓀吃多了好嗎

竹蓀吃多了并不會有很大的壞處,竹蓀爽口鮮美,且無毒,能減低機體膽固醇,刮油減脂,補血潤燥,營養(yǎng)健康,多吃一點也不會對機體有很大危害,不過鑒于竹蓀性質(zhì)寒冷,因此食用的時候不宜過多。

2、竹蓀的營養(yǎng)價值

竹蓀的營養(yǎng)價值極高,每100克鮮竹蓀中的粗蛋白含量要高達20.2%,比雞蛋還高,除此之外,竹蓀中還含有多種氨基酸,維生素,鈣,磷,鉀,鐵等無機鹽,有提高機體免疫力,強壯滋補,益氣補腦,減肥降脂,抑制腫瘤,補氣養(yǎng)陰的功效

3、竹蓀的適宜人群

竹蓀一般人群皆可食用,性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒之人不要吃得太多;其刮油降脂的功效使其適合于肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者常食。

4、脾胃虛寒多吃竹蓀易腹瀉

竹蓀性寒冷,適量的食用能減少腹部壁的積儲脂肪,清熱利濕,但是由于其是寒冷的食物,過量的食用可能會導致拉肚子,特別是對脾胃虛寒的人來說,引起腹瀉腹痛的可能性也是很大的。

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