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火龍果皮霉變千萬(wàn)不能吃,小心中毒

作者:huangliping 時(shí)間:2016-08-12 11:51:02關(guān)鍵詞:火龍果我要分享



火龍果是非常受到人們歡迎的一種夏季水果,它的口感香甜味道濃郁,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。不過(guò)現(xiàn)在好的火龍果個(gè)頭都較大,一個(gè)都很難吃的完,剩下的只能放在一邊,可是回頭再吃的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)很多果皮都長(zhǎng)毛了,那這時(shí)候還能吃嗎?

1、吃了霉變火龍果的壞處

吃了霉變火龍果的壞處

中毒反應(yīng)

我們的生活環(huán)境中存在大量的菌類,火龍果屬于糖分較高的水果,是很多菌群的完美培養(yǎng)基,很多菌類在生長(zhǎng)過(guò)程中都會(huì)分泌一些毒性物質(zhì),這類物質(zhì)攝入少量可能不會(huì)出現(xiàn)癥狀,畢竟人體的胃腸和肝臟的殺菌和解毒的功能比較強(qiáng)大,但是食用過(guò)量就可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀。

2、吃火龍果的注意事項(xiàng)

1.火龍果容易氧化腐敗,因此,無(wú)論是外皮霉變的火龍果還是切來(lái)后氧化變質(zhì)的火龍果都不適合再食用。

2.火龍果性涼,因此,月經(jīng)期的女性和自身體質(zhì)偏寒性的人也不適合食用火龍果,會(huì)加重寒性體質(zhì)和加重痛經(jīng)。

3.火龍果含有植物性蛋白,這類物質(zhì)屬于過(guò)敏原,過(guò)敏體質(zhì)的人也需注意適量食用。

3、火龍果外面發(fā)霉了還能吃嗎

火龍果外面發(fā)霉了不能吃。

食物的霉變需要一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過(guò)程,一開(kāi)始也許只是小小的霉點(diǎn),經(jīng)過(guò)幾天之后才會(huì)長(zhǎng)成毛狀,雖然火龍果的果肉和果皮是分開(kāi)的,但是已經(jīng)開(kāi)始霉變的火龍果也是不能吃的,很多時(shí)候果肉看起來(lái)完好,其實(shí)霉菌已經(jīng)滲透到里面了。

4、火龍果應(yīng)如何保存

火龍果屬于熱帶的水果,畏寒,因此,火龍果不能放進(jìn)冰箱中保存,否則幾天就會(huì)變黑腐敗,并且受冰凍的火龍果的口感會(huì)嚴(yán)重下降。

火龍果的外皮上有一層蠟質(zhì)保護(hù)層,因此,火龍果可直接放在陰暗干燥的地方,正常情況下能儲(chǔ)存一個(gè)月左右。

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