山竹的吃法很多,除了能直接生食之外,也能用食材搭配調(diào)制出美味佳肴,比如:山竹生菜沙拉和山竹哈密瓜汁。
【美食推薦1】山竹生菜沙拉
食材選擇:山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋(píng)果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤(pán),淋上沙拉醬即可。
食療功效:經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇,對(duì)身體的養(yǎng)生保健特別有利。
【美食推薦2】山竹哈密瓜汁
食材選擇:山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機(jī)中,加冷開(kāi)水200毫升,拌勻即可。
食療功效:經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。