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板栗是中國栽培最早的果樹之一,已約有2000~3000年的栽培歷史;板栗的吃法很多,不僅可以當水果食用、還可以做很多美味佳肴,今天小編給大家介紹的就是——紅酒板栗燒雞翅,此菜肴具有色香味俱全之優(yōu)點,一起來學(xué)做一下吧。
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紅酒板栗燒雞翅
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主料:雞翅、去皮板栗、紅酒。
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輔料:冰糖、鹽、油。
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做法:
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1、雞翅洗凈,瀝干水份;
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2、鍋內(nèi)燒熱油,放入雞翅每面煎一分鐘;
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3、倒入紅酒沒過雞翅后再多放一點(板栗稍微難熟一些),加冰糖;
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4、待冰糖融化,放入板栗和少許鹽,大火燒開,中小火收至湯汁濃稠,大火收汁即可!
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紅酒板栗燒雞翅不僅味道一流且具有很多食療作用,建議大家經(jīng)常食用;板栗的做法多樣化,大家可以不斷創(chuàng)新,尋找美味!