豬腳也就是豬蹄,是一種在如今受歡迎程度越來越高的食物。豬蹄的營養(yǎng)價值是比較高的,功效作用也非常多,比如說,吃豬蹄對于女性而言,是可以達到豐胸的效果的。當(dāng)然,如果在烹飪豬蹄的時候,加入一些其他食材,豐胸效果會更好。下面,就為大家推薦幾種豬蹄豐胸食譜!
一 黃酒燉豬蹄
材料:豬蹄,黃酒,花生米,姜蔥
做法:把花生米洗干凈備用,豬蹄去甲后切成兩半后洗干凈剁塊。拿出一個鍋加入適量清水燒熱后加入豬蹄,燙上三十秒后撈起放涼。
鍋里換一鍋干凈的清水,加入豬蹄塊,花生米,黃酒以及姜蔥等食材。用大火煮開后改為小火,慢慢熬煮到豬蹄變軟變爛即可出鍋。
二 山藥燉豬蹄
材料:豬蹄,新鮮山藥,花生,食鹽
做法:把山藥洗干凈后去皮切塊備用,豬腳洗干凈切塊后加入鍋中放入適量熱水燙一下,撈出來瀝干水分。把鍋洗干凈后加入豬腳,花生以及山藥塊,加入適量清水和食鹽用中火一直慢燉到豬腳軟爛即可。
三 黃豆燉豬腳
材料:黃豆,豬腳,醬油,料酒,紅糖,蔥姜,鹽,桂皮,八角,雞精
做法:黃豆需要提前五小時泡發(fā),把豬腳用水煮開后把水倒掉,建議煮兩次,目的是為了去腥去浮沫。拿出一個高壓鍋加入豬蹄,黃豆以及其他所有材料,再加入清水,水位要沒過豬蹄。
用大火煮開后改為小火燉煮到豬腳變軟即可開蓋,最后加入雞精再用大火收汁即可完成!
四 豬蹄湯
材料:豬蹄,山藥,紅棗,姜蔥,食鹽
做法:每種豬蹄的食譜做法都需要把豬蹄洗干凈去腥后切塊哦,處理好豬蹄后,把山藥去皮切段,紅棗泡一會后,姜蔥切片或切末都OK。拿出干凈的鍋加入適量清水,隨后加入豬蹄,紅棗和姜片。用大火煮開后改為中火燉上一個半小時,最后加入山藥和鹽再煮半小時即可出鍋。