土豆是我們常吃的蔬菜之一,而且營養(yǎng)價值非常高,很多人吃土豆經常會削皮,那么你知道削土豆皮有什么竅門嗎?來看看吧。
許多人喜歡吃土豆(馬鈴薯)沙拉,但去土豆皮很是麻煩。通常我們都用刮皮刀削土豆皮,那樣即費時間又很無聊 。下面小編介紹了一個即快捷又有趣的方法去土豆皮。
土豆洗干凈后,用刀在土豆中間部位圍繞土豆劃一圈,注意不要太用力劃到土豆的肉,只需淺淺劃破土豆皮即可。
接下來將土豆放入鍋里,加熱水煮一段時間后,將土豆放入冷水里浸泡一會兒,然后你可以看到土豆中間的皮破裂開來,這時只需輕輕一捏,土豆皮就整個脫落下來。
如果覺得土豆還沒有完全煮熟,可以再將土豆放入熱水中繼續(xù)煮熟為止。