栗子的功效主要是補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、健脾養(yǎng)胃,在一定程度上可以改善腎虛,還能夠保護(hù)胃黏膜,一般不會(huì)給自身帶來太大損傷。
栗子中的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,其中富含蛋白質(zhì)、鈣元素等營養(yǎng)物質(zhì),適量吃栗子,可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。同時(shí),栗子中的膳食纖維也比較豐富,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),防止便秘。另外,如果患者存在腎虛、脾胃不和等現(xiàn)象,也可以適當(dāng)吃栗子進(jìn)行改善,達(dá)到健脾養(yǎng)胃效果。
如果對(duì)栗子有過敏傾向,是不建議吃的。栗子要避免與豆腐一起吃,以免對(duì)胃腸道組織造成損傷。