很多人其實并不知道，在吃完河豚后也是容易中毒的，雖然有的河豚清理的比較干凈，可是稍有差池會在飯后半個小時或三個小時左右發(fā)病，剛開始胃不舒服，伴有惡心嘔吐，全身不適，嚴重的會出現(xiàn)休克，當時并不存在可能會出現(xiàn)的幻覺。
1，有惡心，嘔吐，腹痛或腹瀉等癥狀。
2，開始可有口唇，舌尖，指端麻木，繼而全身麻木，眼瞼下垂，四肢無力行走不穩(wěn)，共濟失調(diào)等。
3，嚴重者可有呼吸困難，血壓下降，言語障礙，昏迷，最后死于呼吸，循環(huán)衰竭。
治療方法教育群眾河豚魚有毒，不能食用。市場嚴禁出售河豚魚。捕撈的新鮮河豚魚應(yīng)集中加工，不新鮮者設(shè)法處理，禁止食用。
本病的預(yù)防重在加強衛(wèi)生宣教工作，向群眾說明河豚魚有毒，不要食用。漁業(yè)單位、各菜市場均應(yīng)在出售海雜魚前，應(yīng)嚴格檢查，將河豚魚挑出，并送交有關(guān)部門集中處理。河豚毒素中毒無特殊解毒劑，但由于毒素存在體內(nèi)解毒和排泄甚快，如果發(fā)病后８小時未死亡，多能恢復(fù)，因此，一旦發(fā)現(xiàn)中毒，應(yīng)盡快給予各種排毒和對癥處理的措施，讓病人度過危急期。
