能量棒就是補充能量的一種棒狀食品，它也叫做能量運動營養(yǎng)食品，對于普通人來說，一般不是特別的了解，對于經常運動的人士來說，在運動以后，適當?shù)某砸稽c能量棒，能夠迅速的補充能量，它的起源比較晚，到現(xiàn)在也只有三十幾年的時間。能量棒不能當做食物來吃，最好的方法就是在運動完以后適量食用。
1.熱量：
以康比特棒能量型為例，1支能量棒重50g，可提供226kcal以上的熱量。1塊50g重的黑巧克力，可提供220kcal的熱量，同等重量的牛奶巧克力，可提供245kcal的熱量。
2.能量來源：
眾所周知，人體內有三大能源物質，分別為碳水化合物（俗稱糖）、蛋白質和脂肪。糖是機體內最重要也是最優(yōu)質的供能物質。它耗氧量小，代謝終產物為二氧化碳和水，可以減輕運動疲勞感。
3.脂肪含量：
很多女性朋友都“談脂色變”，對脂肪總是“敬而遠之”。原因很簡單，脂肪攝入過高，就會在體內囤積引起肥胖。同時對肥胖沒有什么顧忌的朋友需要注意的是，脂肪并不是運動過程中的最佳能源物質。因為脂肪供能，產生的都是酸性代謝產物。
而人體在運動情況下，本身體液就是酸化的。酸性代謝產物只能更加重機體的負擔，使機體的疲勞感加重。就能量棒和巧克力而言，每支能量棒的脂肪含量在10g以下，而每塊50g的巧克力脂肪含量在20g左右，故而，能量棒以其高能低脂受到眾多愛美女性的青睞。而相比之下，對于維持運動過程中的能量供應和延緩疲勞發(fā)生，能量棒更有優(yōu)勢。
4.維生素：
維生素對于維持機體正常生理功能具有很重要的作用。與運動過程能量代謝關系比較密切的是B族維生素，尤其是VitB1和VitB2。它們是三大供能物質代謝過程中不可缺少的組成部分，但在膳食中，人們往往攝入量不足。因為谷類食物是這些維生素的一個重要來源，但精加工會使這些維生素大大損失。巧克力中B族維生素的含量甚微，而能量棒中特別添加了VitB1和VitB2，促進運動過程中的能量生成。能量棒是專為運動人群量身打造的，由此也可見一斑。
