帕金森病是困擾著老年人的一種嚴(yán)重性的疾病。帕金森病的早期主要表現(xiàn)為患者記憶力突然減退，反應(yīng)遲鈍，活動(dòng)時(shí)動(dòng)作變的緩慢，慢慢的隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，病情的加重，患者可完全喪失記憶，無(wú)法正常的自主生活。帕金森病是一種特別嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)疾病，目前是我國(guó)乃至全球需要攻克的一個(gè)難題。下文是有關(guān)帕金森病人的飲食注意事項(xiàng)，以供大家參考。
對(duì)待帕金森，我們要有這樣明確的想法，就是帕金森的治療是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，那么在這個(gè)漫長(zhǎng)的治療過(guò)程當(dāng)中作為帕金森的患者，我們能夠做一些什么樣的工作來(lái)配合治療呢?下面就說(shuō)說(shuō)帕金森的常識(shí)。
1、盡量不吃肥肉、葷油和動(dòng)物內(nèi)臟
飲食中過(guò)高的脂肪也會(huì)延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。
2、經(jīng)常適量吃奶類和豆類
奶類含豐富的鈣質(zhì)，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對(duì)左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補(bǔ)充鈣。
3、多吃谷類和蔬菜瓜果
每天吃300～500克的谷類食物，如米、面、雜糧等。從中能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。
4、吃少量的肉類
蛋白質(zhì)會(huì)影響左旋多巴的療效，需限制攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚(yú)肉。1只雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于25克精瘦肉類。對(duì)于部分患者，為了使白天的藥效更佳，可以只在晚餐安排肉類食物。
帕金森病晚期的護(hù)理辦法主要有以下幾種：
一、飲食護(hù)理：可根據(jù)病人的病情、年齡、活動(dòng)量制定合理的飲食計(jì)劃?？傮w原則是高熱量、低膽固醇、多纖維素、少鹽清淡飲食。平時(shí)多飲水多食水果，進(jìn)餐時(shí)給帕金森病人足夠的進(jìn)餐時(shí)間。通常每天吃300～500克的谷類食物，如米、面、雜糧等。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等營(yíng)養(yǎng)，并能獲取身體所需的能量。
二、安全護(hù)理：宜注意病人活動(dòng)中的安全問(wèn)題，走路時(shí)持拐杖助行。若病人入廁下蹲及起立困難時(shí)，可置高凳坐位排便。若病人動(dòng)作笨拙，常多失誤，餐食中謹(jǐn)防餐具。無(wú)法進(jìn)食者，需有人喂湯飯。穿脫衣服，扣紐扣，結(jié)腰帶、鞋帶有困難者，均需給予幫助。
三、主動(dòng)運(yùn)動(dòng)：積極鼓勵(lì)患者主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，如吃飯、穿衣、洗漱等。有語(yǔ)言障礙者，可對(duì)著鏡子努力大聲地練習(xí)發(fā)音。加強(qiáng)關(guān)節(jié)、肌力活動(dòng)及勞作訓(xùn)練，盡可能保持肢體運(yùn)動(dòng)功能，注意防止摔跤及肢體畸形殘廢，這些都是帕金森病晚期的護(hù)理。
四、心理疏導(dǎo)：嚴(yán)重帕金森氏癥患者要重視心理疏導(dǎo)安撫和精神關(guān)愛(ài)，保證充足睡眠，避免情緒緊張激動(dòng)，以減少肌震顫加重的誘發(fā)因素。積極進(jìn)行非藥物如理療、體療、針灸、按摩等及中西醫(yī)藥物或手術(shù)等綜合治療，以延緩病情發(fā)展。
如果想盡量的縮短帕金森這種疾病的治療過(guò)程，那么我們不防從帕金森的常識(shí)開(kāi)始入手，因?yàn)轱嬍呈俏覀兠恳惶於荚谶M(jìn)行的，那么如果我們從飲食入手配合帕金森的治療應(yīng)該是有很好的效果的。
