感冒咳嗽是呼吸道疾病常見的癥狀，一年四季均可發(fā)生，往往在秋冬季節(jié)容易高發(fā)。許多兒童和老人都很難幸免的。而且通常咳嗽比較頑固，有的咳嗽半個(gè)月甚至幾個(gè)月都不能完全好轉(zhuǎn)，嚴(yán)重的咳嗽不但會(huì)影響睡眠還會(huì)引起許多并發(fā)癥，所以大家一定要重視起來，及時(shí)治療?？人赃@種頑疾除了通過藥物治療，現(xiàn)在做霧化也可以緩解咳嗽，同時(shí)大家可以多吃一些清火潤肺的食物，讓大家早點(diǎn)擺脫咳嗽的困擾。下面小編就大家有介紹幾種可以緩解咳嗽的一些食物。
咳嗽是一件很痛苦的事兒，而且病程比較長，感冒上火、病菌感染、空氣干燥、粉塵污染等都會(huì)引起咳嗽，怎么才能讓咳嗽好得快呢?其實(shí)日常生活中很多食物治療咳嗽超有效，擁有健康身體。
1、冰糖
《本草再新》說：冰糖能“止咳嗽，化痰涎”，宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的單方中都有用到它。
冰糖、白糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用，適宜婦女經(jīng)期或孕婦產(chǎn)后食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。
2、雪梨
《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它有治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。
雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
食譜推薦：【冰糖雪梨】
原料：雪梨700g(盡量選汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。
做法步驟：
① 雪梨洗凈，去皮，切成塊。在鍋中加入少量的水，剛沒過梨即可，把梨放進(jìn)去，大火燒開。
② 加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火燉20分鐘。關(guān)火，燜10分鐘左右。
小貼士：
① 冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做，才有更好的治咳嗽效果，有一種皇冠梨和雪梨非常相似，大家在購買雪梨時(shí)要注意識(shí)別。
② 如果在冰糖雪梨中加入川貝同煮，其治療風(fēng)熱咳嗽的效果會(huì)更好。
3、金橘
金橘，有抗炎、去痰、理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。
金橘的特點(diǎn)是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個(gè)較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油，有很高的藥用價(jià)值。
4、核桃仁
核桃仁含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)咳嗽時(shí)，嚼些核桃仁，能有效緩解咳嗽。
