上火是常見的一種現(xiàn)象，人一旦上火后會感到全身發(fā)熱，面色緋紅，口渴以及神情煩躁。導致上火的因素有很多，比如，食物上火、受季節(jié)氣候的影響等，特別是在秋季最容易上火，往往這個時候，人們都特別注意自己的飲食，以至于有很多想吃卻不能吃的東西，下面給大家分享五種降火食療，讓你放心大膽的吃。
1，蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
2，豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
3，綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
4，喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
5，吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
【小常識】
1，寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用。對生理機能具有鎮(zhèn)靜及清涼消炎的作用，適合熱性體質(zhì)者吃，可改善其失眠、腫脹及炎癥。
2， 溫熱食物多具有溫陽和散寒作用，可用來治療寒證和陰證。適合寒性體質(zhì)者吃，可改善其衰退沉滯，貧血萎縮的機能。
3，平性食物對熱證或寒證都可配用，十份適宜虛不受損、實不敢瀉的人。
