喜歡吃小西紅柿的朋友，也會擔(dān)心小西紅柿屬于轉(zhuǎn)基因的水果，會危害到自己的健康，是時尚小西紅柿營養(yǎng)豐富，口感好，而且清甜無核，可以說是任何年齡階段的人都比較適合食用的。
1、圣女果，俗稱小西紅柿，因為營養(yǎng)豐富、口感好、清甜無核，便于食用，受廣大市民喜愛。但最近網(wǎng)上有傳言說圣女果是轉(zhuǎn)基因食品?？磻T了大個頭的番茄，是不是覺得小個頭的番茄圣女果有蹊蹺？它是轉(zhuǎn)基因食品嗎？殊不知，小個頭恰是原始番茄品種的特性。
2、轉(zhuǎn)基因食品是用人工方法，把其他生物的基因轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中來。比方說，比如把花的基因、樹的基因轉(zhuǎn)移到人身上，這就是轉(zhuǎn)基因了。 圣女果是不是轉(zhuǎn)基因食品？我們所吃的圣女果，其實是最原始的番茄品種，而大番茄才是后來人們?yōu)榱俗非蠊麑嵉拇髠€頭雜交選育出來的品種。圣女果既是蔬菜也是水果，不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。市場上的各類圣女果都是常規(guī)品種，其營養(yǎng)價值和大番茄基本相同。之所以有的口味特別甜，外形小巧可愛，那是在育種時為了迎合市場需求，特意篩選出來的。孩子和孕婦完全可以放心食用。
3、 其實，目前中國市場上銷售的轉(zhuǎn)基因食品只有轉(zhuǎn)基因大豆油和番木瓜兩種，其他都不是轉(zhuǎn)基因食品。至于一些水果新品種，在顏色和形狀上有改變，只是運用特殊育種方法而已，并不是轉(zhuǎn)基因所致.
4、番茄名字中的一個“茄”字確實貼切，它跟茄子是一家，同屬茄科植物，老家遠(yuǎn)在南美洲的安第斯山脈。大約在公元前500年，野生的櫻桃番茄被阿茲特克人收進(jìn)了自家菜園，果如其名，這些番茄有著同櫻桃比肩的苗條身材。
5、直到后來，意大利人開始在披薩等菜肴中使用番茄，番茄才被真正當(dāng)作一種蔬菜來推廣種植。注意，直到這時，番茄都還是袖珍型。這以后，追求更大更多的番茄果實就成了育種的主要目標(biāo)。隨后，不斷地雜交選育，確實讓番茄的個頭越來越大了。只是，這些大番茄不香不甜，甚至連酸味都被省略了。
