引發(fā)高血壓的最常見病因就是不健康的飲食，因此要想治療此病還要從飲食著手。在飲食方面應(yīng)該要嚴(yán)格控制好脂肪的攝入，其次對于蛋白質(zhì)的攝入也要適量，應(yīng)該多吃一些含有鉀、鈣而含鈉低的食物。
1、首先控制能量的攝入，例如少吃葡萄糖、果糖及蔗糖等易引起血脂升高的單糖類，可以吃些復(fù)合糖類如淀粉、玉米等。
2、限制脂肪的攝入，做飯時要用植物油，避免用動物油，多吃含不飽和脂肪酸多的海魚，因為不飽和脂肪酸可以氧化膽固醇，降低了血液中的膽固醇，延長了血小板的凝聚，從而抑制血栓形成，防止中風(fēng)，同時海魚中含有的亞油酸可以增加血管彈性，防止血管破裂。
3、適量攝入蛋白質(zhì)，高血壓病人每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為每公斤一克為宜，像上述可以吃些魚類蛋白質(zhì)，改善血管彈性，利于鈉的排出，從而降低血壓。
4、多吃富含鉀、鈣而含鈉低的食物，如土豆、茄子、海帶、萵筍，含鈣高的食品：牛奶、酸奶、蝦皮等。
5、控制鹽的攝入量：每天鹽攝入量應(yīng)減至6克以下，這是一天吃的所有食物中所含鹽的總量，適當(dāng)降低鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)鈉水潴留。
6、多吃新鮮蔬菜和水果，每天吃蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
7、適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入：海帶，紫菜，海產(chǎn)魚等。
此外高血壓患者應(yīng)注意避免吃些刺激性強的食物,如辣椒、芥末等，酒類也應(yīng)少喝或不喝。
