研究發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致腸胃不好的原因有很多，總結(jié)出來就是多、冷、少、坐、忍、晚、剩等造成的，這些所說的多是指吃的太多，簡(jiǎn)單來說就是暴飲暴食；冷既是吃了過多生冷、有刺激性的食物等。
1、多
專家指出，吃太多會(huì)導(dǎo)致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會(huì)導(dǎo)致膽管胰管等相對(duì)狹窄、梗阻，造成消化功能紊亂。
2、冷
胃、十二指腸潰瘍發(fā)病有季節(jié)性，秋冬和冬春交替都是高發(fā)期，寒冷的冬季尤其要注意養(yǎng)胃。胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時(shí)進(jìn)食生冷食物就會(huì)引起或者加重胃部不舒服癥狀。
3、坐
運(yùn)動(dòng)有助于胃腸的蠕動(dòng)，能幫助消化。剛吃完飯不適合埋頭工作，因?yàn)槲改c的消化需要有足夠的血液保障，如吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的循環(huán)血量，十分影響消化。
4、忍
很多多人胃疼只是吃點(diǎn)藥忍忍，這樣可能使小病發(fā)展成大病。胃部不適是身體在報(bào)警，這時(shí)要及時(shí)就醫(yī)。
5、少
身體要正常運(yùn)行也需要能量。晚飯要吃少并不是不吃，否則胃部分泌出的胃酸沒有食物可消化，損傷食管、胃腸黏膜（損傷較深即可形成潰瘍）。
6、晚
很多人常會(huì)在晚上9點(diǎn)之后才吃晚飯，而且吃完就睡。專家提醒，不按時(shí)吃飯，胃酸沒有及時(shí)被食物中和，高酸狀態(tài)容易導(dǎo)致消化性潰瘍。食物從胃排空、進(jìn)入小腸消化大約需要兩小時(shí)，吃完飯就睡胃腸道沒時(shí)間消化，會(huì)導(dǎo)致消化功能異常。
7、剩
許多人為避免浪費(fèi)，把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時(shí)間長(zhǎng)了還可能引起胃病。因?yàn)槊罪埖闹饕煞质堑矸?，淀粉在加熱?0。C以上時(shí)會(huì)逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個(gè)過程稱為“糊化”。人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后，會(huì)產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象，人體對(duì)這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長(zhǎng)期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
