潰瘍性結(jié)腸炎患者出現(xiàn)的腹瀉會反反復(fù)復(fù)。而且會有發(fā)燒，腹痛，體重下降的主要癥狀，對這一疾病最重要的就是飲食調(diào)理，下面這4款粥最適合潰瘍性結(jié)腸炎的患者了。
1、馬齒莧薏苡仁粥
材料：新鮮馬齒覓100克，薏苡仁60克，粳米60克。
制法：將新鮮馬齒莧揀雜、洗凈，切成小段。薏苡仁、粳米淘凈，同入沙鍋，加水適量，先用大火煮沸，加入馬齒莧小段，改用小火煮成稠粘粥。早晚分食。
功效：該方中的馬齒莧清腸化濕，清熱解毒；薏苡仁健脾利濕，燥濕止瀉；粳米補(bǔ)中氣健脾胃，本方主治濕熱內(nèi)蘊(yùn)型潰瘍性結(jié)腸炎。
2、蒲公英白頭翁粥
材料：蒲公英30克，白頭翁15克，粳米60克。
制法：將蒲公英、白頭翁洗凈，入鍋加水適量，煎煮30分鐘，去渣取汁，加入淘洗干凈的粳米煮成稠粥即成。早晚分食。
功效：該方中的蒲公英為具有清熱化濕解毒功效的藥食兩用佳品，與粳米煮粥，經(jīng)常食用，對潰瘍性結(jié)腸炎粘液便、膿血便有效，本方主治濕熱內(nèi)蘊(yùn)型潰瘍性結(jié)腸炎。
3、山藥芡實(shí)粥
材料：山藥100克，芡實(shí)20克，粳米100克。
制法：將山藥洗凈，刨去外表皮，切成半月形的薄片，與洗凈的芡實(shí)、粳米同入沙鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煮成稠粥。早晚分食。
功效：該方中的山藥為具有滋養(yǎng)、性平、補(bǔ)脾胃的藥食兩用佳品，與健脾澀腸止瀉的芡實(shí)熬制成易于消化吸收的藥粥，補(bǔ)而不膩，對老年久病患者尤為適宜，本方主治脾虛失運(yùn)型潰瘍性結(jié)腸炎。
4、芡實(shí)蓮子粥
材料：蓮子、芡實(shí)、鮮荷葉各100克，糯米適量，白糖適量。
制法：將蓮子去皮及心，放入碗內(nèi)，加少量水上屜蒸半小時(shí)。芡實(shí)與糯米洗凈，放入鍋內(nèi)
加水燒開后，改文火熬十分鐘，加入蒸蓮子(連湯)，并在粥上蓋荷葉。再燒開后改文火熬三五分鐘，去荷葉加白糖即可。早晚分食。
功效：該方中的芡實(shí)健脾澀腸止瀉，蓮子健脾而固澀腸道，本藥粥對脾虛運(yùn)化功能失職引起的久瀉有較好療效，本方主治脾虛失運(yùn)型潰瘍性結(jié)腸炎。
