有的朋友認為,同時吃山藥和白蘿卜一起吃會對人產(chǎn)生不良影響,其實并沒有。山藥白蘿卜粥也是一種很常見的粥,具有增強人體免疫力、幫助消化的功效。而且粥的做法也很簡單,大家不妨試一試。
材料:白蘿卜,山藥,大米
作法:電飯鍋煮粥起鍋,當粥開始煮沸時,將山藥和白蘿卜切成塊,煮好后,再撒上一些鹽,灑上一些香油。
蘿卜的功效:
1、提高人體免疫力:蘿卜富含維生素C和微量元素鋅,可增強機體免疫力,提高抵抗力。
2、有助于消化:蘿卜里的芥子油,可以促進胃腸蠕動,增加食欲,有助于消化。
3、有助于營養(yǎng)素的吸收:蘿卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉,使其完全被吸收。
山藥的功效:
對山藥有營養(yǎng)滋補、誘生攪擾素、提高機體免疫、調(diào)度內(nèi)排泄、補氣通脈、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等功效,可改善冠狀動脈及微輪回血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。鐵棒山藥具有補氣潤肺的作用,既可以切片煎汁當茶飲,也可以切細煮粥喝,對于虛虛性咳嗽、肺癆發(fā)燒的病人,治療效果都很好。春天天氣比較沉悶,容易傷肺,招致陰虛,出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時適當多加補充山藥,因為山藥能安然平定,為滋陰養(yǎng)肺的上品。
