1、防止骨質(zhì)疏松
海藻糖中所含的某些有效成分可抑制人體內(nèi)骨質(zhì)疏松癥的分解,還可加速人體吸收和利用多種營養(yǎng)素,如鈣、磷等微量元素,可促進骨骼發(fā)育,增強骨骼密度,對中老年高發(fā)的骨質(zhì)疏松有很好的預防作用。
2、抗輻射
海藻糖能有效地保護DNA免受放射線的傷害,能清除α、β射線產(chǎn)生的OH·自由基,是皮膚細胞DNA的保護性修復因子。
3、強身健體
海藻糖分是一種非還原糖,由兩個葡萄糖分子組成,這種糖類對人體內(nèi)的生物細胞具有明顯的保護作用,阻止人體細胞發(fā)生突變,加速人體組織細胞的再生與繁殖,它在生活中被稱為“生命之糖”,對于增強人類體質(zhì)有十分積極的作用。
4、預防食物變質(zhì)
由于海藻糖不耐高溫、耐寒,且耐滲透性特別強,它可阻止細菌繁殖,還可阻止空氣中的細菌進入食品內(nèi),不能有效延長食品的保質(zhì)期,可防止食品變質(zhì)。除上述功效外,海藻糖還可用于疫苗生產(chǎn),可廣泛應用于多種生物技術(shù)的研發(fā),具有很高的應用價值。
5、美容養(yǎng)顏
海藻糖具有極高的美容效果,其中所含的一些營養(yǎng)成分可穩(wěn)定細胞內(nèi)的細胞膜,并可與體內(nèi)的蛋白結(jié)合,會產(chǎn)生一些天然的抗干燥成分,使皮膚保持水嫩光滑,并能減少皺紋和色斑的形成。
