李子的營養(yǎng)價值

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  到了夏季正是李子成熟的季節(jié),所以看到紅彤彤的李子會直流口水。但是在人們常說,李子雖然好吃,但就是不能多吃,多吃會出現(xiàn)副作用的。其實李子不止是可以生吃,而且人們還會將李子制成干果來食用,李子的美味確實是值得我們回味的。那李子的營養(yǎng)價值有哪些了?

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  李子作為一種常見的水果,在李子里含有著豐富的維生素,含有著脯氨酸,丙氨酸,谷酰胺等成份,所以說李子的營養(yǎng)價值是很高的。但是它的營養(yǎng)只是稍微的低于桃子的營養(yǎng)。我們來看看李子的營養(yǎng)價值有哪些?

  中醫(yī)認(rèn)為,李子味甘酸、性涼,具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。并有解酒毒、清醒的作用,適宜于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。

  李子對肝病有較好的保養(yǎng)作用,每天食用3個李子,對慢性肝炎有很好的療效,唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說:“肝病宜食之”。

  李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,適度食用對于貧血者大有益處。

  李子的悅面養(yǎng)容之功十分奇特,經(jīng)常食用鮮李子,能使顏面光潔如玉,用李樹花擦面,可以祛除面部的粉刺,李子酒就有“駐色酒”之稱,實為現(xiàn)代美容養(yǎng)顏不可多得的天然精華。

  每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質(zhì)0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

  李子一般人都能食用,尤其適宜肝病患者、發(fā)熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時食用。

  李子的營養(yǎng)價值的問題,得到了解決。從外表上看李子給人的感覺就晶瑩剔透的,從口味上來說李子是酸甜可口的,而且李子的營養(yǎng)豐富,具有高營養(yǎng)的稱號。據(jù)專家介紹李子還具有美容養(yǎng)顏的效果,但是李子是不能多吃的,這是大家要注意的。

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