皮膚過(guò)敏能吃叉燒肉嗎？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)很多人都是不了解的，這是因?yàn)楹芏嗳耸菦](méi)有吃過(guò)叉燒肉的。對(duì)于廣大地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，對(duì)于叉燒肉是非常熟悉的，他們?cè)谄綍r(shí)的生活中是可以經(jīng)常吃到叉燒肉的。而喜歡看港劇的人也可以發(fā)現(xiàn)，香港地區(qū)的人也是比較喜歡吃叉燒肉的。但是對(duì)于其他地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，對(duì)于叉燒肉就沒(méi)有這么熟悉了。
很多人沒(méi)有吃過(guò)叉燒肉的最主要的原因其實(shí)就是因?yàn)樗麄兊纳畹貐^(qū)一般是沒(méi)有叉燒肉的。其實(shí)事實(shí)證明，一般人都是可以吃叉燒肉的，但是對(duì)于皮膚過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，是否也是可以吃叉燒肉的呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下。
叉燒肉是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。是廣東燒味的一種。多呈紅色，瘦肉做成，略甜。是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入爐內(nèi)燒烤。好的叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當(dāng)中又以肥、瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉如今是人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品，豬脊肉含有人體生長(zhǎng)的發(fā)育所需的豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質(zhì)較嫩，易消化。 豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥；
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。
皮膚過(guò)敏不能隨意吃東西，尤其是辛辣的食物(辣椒、蔥、姜、蒜等)、豆制品、海鮮類食物、油炸食物、油膩食物等。皮膚過(guò)敏期間要注意臉部衛(wèi)生清潔，使用溫水洗臉，不要使用去角質(zhì)產(chǎn)品。外出時(shí)使用口罩將皮膚進(jìn)行包裹。一旦臉上出現(xiàn)紅疹子時(shí)，不要使用化妝品來(lái)遮蓋過(guò)敏。而事實(shí)證明叉燒肉是屬于油膩的食物的，所以對(duì)于皮膚過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)是最好不要吃叉燒的。
所以，因?yàn)椴鏌鈱儆诜浅Ｓ湍伒氖澄?，而?duì)于皮膚過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)一般是不可以吃過(guò)于油膩的食物的，所以對(duì)于皮膚過(guò)敏患者來(lái)說(shuō)是不可以吃叉繞肉的。其實(shí)除了這個(gè)原因之外，還有一個(gè)重要的原因?qū)е铝似つw過(guò)敏的人是不可以吃叉燒肉的，這個(gè)原因就是，其實(shí)叉燒肉是屬于腌制的食物的，而皮膚過(guò)敏患者一般是不能吃腌制的食品的。
