我們都知道皮膚過(guò)敏這種疾病的發(fā)病原因有很多中，其中一種是海鮮過(guò)敏，所以對(duì)于海鮮產(chǎn)品，皮膚過(guò)敏患者最好是不要食用的，因?yàn)槠つw過(guò)敏患者在生活中食用鮐魚(yú)這種海鮮，可能會(huì)影響到病情的治療，導(dǎo)致皮膚過(guò)敏進(jìn)一步加重，希望為了皮膚過(guò)敏這種疾病的治療，建議患者少吃一些鮐魚(yú)。
鮐魚(yú)這種魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很多的蛋白質(zhì)和脂肪，這對(duì)于我們補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的，但是對(duì)于皮膚過(guò)敏患者來(lái)說(shuō)，是應(yīng)該要少吃一些海鮮的，因?yàn)楹ｕr容易引起過(guò)敏。
不可以，皮膚過(guò)敏盡量不要吃海鮮。鮐魚(yú)的心含細(xì)胞色素C、維生素C等，胃黏膜含透明質(zhì)酸酶、維生素B12等，胰腺含胰島素，精巢含魚(yú)精蛋白，卵含磷脂、固醇、神經(jīng)磷脂等，肝含維生素A、D等。魚(yú)油中富含EPA、AA、是防止動(dòng)脈硬化，防止腦血栓及心肌梗塞等心腦血管病的重要成分。
許多研究已證實(shí)魚(yú)類、蝦類、蟹類、貝類和蚌類等均可誘發(fā)呼吸道癥狀，例如鱒魚(yú)、鮭魚(yú)和鮐魚(yú)等魚(yú)肉顏色偏紅的魚(yú)類極易誘發(fā)過(guò)敏癥狀，蝦、蟹、牡蠣等甲殼綱海產(chǎn)品和魷魚(yú)、墨魚(yú)等也含有較高的變應(yīng)原成分，這些食物的變應(yīng)原通常耐熱，熟食也常常誘發(fā)過(guò)敏，特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過(guò)敏的發(fā)病率明顯增加。
皮膚過(guò)敏不要吃辛辣剌激的，不吃海鮮，不吃油膩及發(fā)物等，不喝酒等忌口會(huì)好的。鮐魚(yú)一定要吃新鮮的，一經(jīng)隔潮(死亡時(shí)間超過(guò)2天)，魚(yú)體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生過(guò)量組織胺，能引起食物中毒，中毒癥狀：食后30min到3h內(nèi)，顏面及上半身潮紅，出現(xiàn)酒醉反應(yīng)，心悸、頭痛或出現(xiàn)蕁麻疹，但體溫正常，無(wú)瀉下、腹痛表現(xiàn)。
