合理的飲食習(xí)慣是長高個兒的秘訣
1、細嚼慢咽
快吃食物會給胃增加負擔(dān),導(dǎo)致消化吸收障礙,甚至引起胃腸疾病。
2、適當(dāng)補鈣
為了促進鈣的吸收,還要避免鈣制品與碳酸飲料同時飲用。因為碳酸飲料中磷的含量過高,會破壞鈣的吸收。最為合適的比例是:2∶1(鈣∶磷)
3、含鹽分高的食品要盡量少吃
各種腌制食品和香腸,以及熏肉等鹽分較高,又是熏制食品,對胃腸黏膜有較大的刺激性,而且這類食品中維生素含量很低,對孩子成長也不利。
4、對偏食和零嘴說NO!
零食中的蔗糖在大腸中會迅速被吸收到血液中,提高血糖水平,導(dǎo)致生成大量的有機酸,分解骨骼和牙齒當(dāng)中的鈣,由此妨礙骨骼的形成。
5、飯后休息一小時左右
飯后讓大腦和全身都休息一下,對消化系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)是很重要的。
6、吃飯時少喝水
吃飯時喝很多水會沖淡胃中的消化液,妨礙食物的消化吸收。另外,飯前喝水會降低食欲,所以要盡量避免。而飯后喝適量的蔬菜湯或牛肉湯等,會對長個有利。
7、愉快地用餐
在愉快的氣氛中進食,腦的中樞神經(jīng)也會變得積極,使得循環(huán)系統(tǒng)和其他器官能積極配合消化系統(tǒng)功能,有助于食物的消化吸收。
三大長個兒食品要多吃
每天一盒奶,骨頭吸收鈣
推薦食品:奶制品
推薦理由:奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡,蛋白質(zhì)3.4克,脂肪3.7克。維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸,消化率在98%以上,100克牛奶中鈣含量有125毫克,且容易吸收,是人體鈣質(zhì)最好的來源。
建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳飲料代替牛奶。因為含乳飲料主要成分是水。
每天一碗豆,長高不用愁
推薦食品:豆制品
推薦理由:大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸較少外,其余均較豐富,特別是賴氨酸含量較高,這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì),叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
每100克大豆中。含有鉀1660毫克、磷532毫克、鈣426毫克、鎂180毫克、鐵9.2毫克、鋅5.07毫克、鈉4.8毫克、錳2.37毫克、銅11.4毫克、硒4.22毫克以及多種維生素。尤其是大豆含鈣豐富,是人體鈣的一個重要來源。
每天一頓肉,長個兒又長肉
推薦食品:肉制品
推薦理由:蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備,營養(yǎng)價值高,含蛋白質(zhì)豐富,宜多吃。
別讓這些食物害寶寶長不高
所謂長高食品,沒有絕對的,最重要的還是保證營養(yǎng)均衡,以下長高食品,是建議每天都食用一些,以保證寶寶攝入的營養(yǎng)充足全面。
三類食品營養(yǎng)豐富而且全面
奶制品:奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克。且容易吸收。是人體鈣質(zhì)最好的來源。建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳飲料代替牛奶。因為含乳飲料主要成分是水。
豆制品:大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外,其余均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)。叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。尤其是大豆含鈣豐富。是人體鈣的一個重要來源。
動物性食品:蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備。營養(yǎng)價值高,含蛋白質(zhì)豐富,宜多吃。
特別推薦的5種增高食物:牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿卜、橘子。
不利長高的食品有哪些?
不利長高食品主要是營養(yǎng)少,但卻能增加寶寶的飽腹感,影響寶寶對其他食品的攝入,有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì),最終導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
碳酸飲料
特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。
糖果、甜飲料
吃糖過多會影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認(rèn)為,吃糖量如果達到總食量的16%-18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長高。
另一方面,營養(yǎng)學(xué)術(shù)語中有“虛卡路里”的說法,即毫無營養(yǎng)的熱量。過量飲用含糖分多的飲料,會擾亂消化系統(tǒng),以致影響正常進食,造成營養(yǎng)不良。
“垃圾食品”
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻很少,長期食用這類食品,可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。
當(dāng)心寶寶吃的太多反而長不高
“目前,許多家長普遍會犯一個錯誤,那就是每頓飯都讓孩子吃得很飽,這會直接影響兒童生長,反而讓孩子長不高?!睂<冶硎尽H嗽陴囸I狀態(tài)下,會促進腦垂體更多地分泌生長激素,可刺激兒童骨骼生長。因此,孩子每噸飯只給他八分飽的量就夠了;飯后不要再吃零食了,否則會阻止生長激素分泌,讓孩子長不高。
營養(yǎng)過剩會讓孩子性發(fā)育期提前,造成性早熟。這樣的孩子在一定年齡階段可能比同齡人要高,至少不矮,但過早地促進骨骼發(fā)育,導(dǎo)致骨骺在生長發(fā)育期之前提早閉合,最終成為矮個子。