嬰兒奶粉雖然是沒有奶水媽咪的最佳選擇，但畢竟嬰兒奶粉不能代替母乳。想讓寶寶更健康的成長，小編還是建議各位媽咪趕快想想辦法，讓寶寶能吃到充足、優(yōu)質(zhì)的母乳。媽咪產(chǎn)后沒有奶水，很大一部分原因是飲食調(diào)理不到位。接下來，小編就為媽咪們推薦7款膳食湯水，讓媽咪們成為“高產(chǎn)奶?！迸?
催乳湯水1：豆腐香菇燉豬蹄
材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克。
做法：
1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭，浸軟后洗凈。
2、將豬蹄置于鍋中，加入適量的水。
3、煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜。
4、加入鹽、生姜絲、蔥段。
5、再煮幾分鐘后，即可離火。
點評：此菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。
催乳湯水2：烏魚絲瓜湯
材料：烏魚1條，絲瓜300克，鹽、香油、黃酒、姜各適量。
做法：
1、烏魚宰殺洗凈剁成塊，絲瓜切段，姜切片。
2、燒熱鍋，加油，放魚塊煎至微黃。
3、鍋中注入清水適量，放入姜片、鹽、黃酒，用大火煮沸。
4、用小火慢燉至魚七成熟，加絲瓜滾煮約1分鐘。
5、最后加入香油調(diào)味即可。
點評：此菜營養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進(jìn)乳汁分泌。
催乳湯水3：鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚1條(約250克)，豆腐400克，黃酒5克，蔥花、姜片各3克，精鹽2克，食油30克，勾芡水少量。
做法：
1、豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。
2、鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒、鹽漬10分鐘。
3、鍋放爐火上，放入食油，燒至5成熱。
4、爆香姜片，將魚兩面煎黃。
5、加水適量，用小火煮沸30分鐘。
6、放入豆腐片，調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花。
點評：鯽魚營養(yǎng)豐富，有良好的催乳作用;豆腐亦富有營養(yǎng)，含蛋白質(zhì)較高，對于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。
催乳湯水4：瘦肉冬瓜湯
材料：豬瘦肉75克，冬瓜150克，香菜、雞湯、鹽、香油、姜、蔥、紹酒各適量。
做法：
1、冬瓜洗凈切成大片，蔥洗凈切成段，姜洗凈切成片，香菜洗凈切成段，瘦肉洗凈切成大片。
2、燒熱鍋，倒入雞湯。
3、雞湯煮開后，放入瘦肉、冬瓜煮熟。
4、加入鹽、紹酒、蔥、姜略煮一會兒。
5、再加入少許香油、香菜即可。
點評：此道菜含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，有清熱、解毒、利尿、催乳之功效。
催乳湯水5：烏雞白鳳尾菇湯
材料：烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
做法：
1、烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。
2、沙鍋添入清水，加生姜片煮沸。
3、放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥軟。
4、放入白鳳尾菇，加食鹽調(diào)味。
5、再煮沸5分鐘即可起鍋。
點評：此菜式具有補(bǔ)益肝腎、生精養(yǎng)血、養(yǎng)益精髓、下乳的功效。
催乳湯水6：木瓜燉魚頭
材料：魚頭一個，青木瓜一只，料酒、姜絲、枸杞、龍眼干各適量。
做法：
1、木瓜洗凈削皮，切成塊。
2、油鍋燒熱，爆姜絲。
3、將洗凈的魚頭過下油，去掉魚的腥味。
4、把過了油的魚頭放進(jìn)沙鍋里面，再加上之前準(zhǔn)備好的木瓜、龍眼、枸杞。
5、先用武火煮沸，加少許料酒，再用文火燉一個小時即可。
點評：木瓜特有的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，催奶的效果顯著，乳汁缺乏的媽咪食用能增加乳汁。
催乳湯水7：豬蹄茭白湯
材料：豬蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法：
1、豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈。
2、將豬蹄放入鍋內(nèi)，加清水、料酒、生姜片及大蔥。
3、旺火煮沸，撇去浮沫。
4、改用小火燉至豬蹄酥爛后，投入茭白片。
5、再煮5分鐘，加入食鹽即可。
點評：茭白可以益髓健骨、強(qiáng)筋養(yǎng)體、生精養(yǎng)血、催乳。媽咪多食用此湯品，可有效地增強(qiáng)乳汁的分泌，促進(jìn)乳房發(fā)育。
