粥是人們?cè)谌粘Ｉ钪谐３缘囊环N食物，一般來說，用不同食材搭配的粥飲，其對(duì)人體所起到的好處也是不同的，參芪膠艾粥就是一款營養(yǎng)豐富且具有一定養(yǎng)生保健功效的食譜，因此，接下來本文就對(duì)參芪膠艾粥的做法進(jìn)行介紹。
黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經(jīng)常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪和人參均屬補(bǔ)氣良藥，人參偏重于大補(bǔ)元?dú)?，回陽救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。
而黃芪則以補(bǔ)虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細(xì)無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫(yī)稱為“表不固”，可用黃芪來固表，常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒。
參芪膠艾粥
【來源】 經(jīng)驗(yàn)方
【原料】 黃芪、黨參各15克，鹿角膠、艾葉各6-10克，升麻3克，當(dāng)歸、砂糖各10克，粳米100克。
【制作】 將黨參、黃芪、艾葉、升麻、當(dāng)歸入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、鹿角膠、砂糖煮粥。
【用法】 上、下午溫?zé)岱场?
【療效】 補(bǔ)氣攝血。適用于產(chǎn)后惡露過期不止，淋漓不斷，量多色淡紅，質(zhì)稀薄，小腹空墜，神疲懶言，面色咣白。
【注意事項(xiàng)】 陰虛火旺所致惡露不絕者忌用。
由上可知，參芪膠艾粥是一種天然防病保健康的養(yǎng)生粥，對(duì)于體態(tài)虛弱以及脈細(xì)無力者來說，其常吃參芪膠艾粥，不僅能夠讓身體變得強(qiáng)壯，還能夠遠(yuǎn)離一些疾病的侵?jǐn)_，因此，本文所介紹的參芪膠艾粥的做法，就需要大家去學(xué)習(xí)。
