心肌缺血吃什么食物 心肌缺血的食療

作者:瑤歌  時(shí)間:2016-09-22 19:50:01  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在社會(huì)中,由于生活水平的提高,飲食條件也變的更加優(yōu)越。有些人每天吃大魚大肉,結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己得了冠心病。朋友們知道嗎,冠心病可是心肌缺血的罪魁禍?zhǔn)?一旦發(fā)生心肌缺血,后果不堪設(shè)想。接下來(lái),和小編一起了解一下心肌缺血到底怎么改善吧。

心肌缺血是什么

心肌缺血是指心臟的血液灌注減少,導(dǎo)致心臟的供氧減少,心肌能量代謝不正常,不能支持心臟正常工作的一種病理狀態(tài)。

心肌缺血是指心臟的血液灌注減少,導(dǎo)致心臟的供氧減少冠心病是引起心肌缺血最主要、最常見的病因。而冠狀動(dòng)脈狹窄的主要原因是動(dòng)脈粥樣硬化,因冠狀動(dòng)脈粥樣硬化引起的心臟病就是大家常說(shuō)的冠心病。所以,冠心病是心肌缺血的“罪魁禍?zhǔn)住薄?

隨著人民生活水平的提高,目前心肌缺血在我國(guó)的患病率呈逐年上升的趨勢(shì)。心肌缺血是中老年人的常見病和多發(fā)病。

心肌缺血是中老年人的常見病和多發(fā)病心肌缺血的人要注意低脂肪高纖維的飲食習(xí)慣,在情緒上注意不能情緒變化過(guò)大,要保證充足的睡眠。養(yǎng)成良好生活習(xí)慣,定時(shí)排便,不能過(guò)度勞累。

引發(fā)心肌缺血的原因是什么

心肌缺血常見的原因是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,其次還有炎癥(風(fēng)濕性、梅毒性、川崎病和血管閉塞性脈管炎等)、痙攣、栓塞、結(jié)締組織疾病、創(chuàng)傷和先天性畸形等多種。

心肌缺血吃什么食物 心肌缺血的食療

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),與動(dòng)脈粥樣硬化相關(guān)的重要危險(xiǎn)因素為高脂血癥、高血壓病、糖尿病、吸煙、肥胖、同型半胱氨酸增高、體力活動(dòng)少、高齡和男性等。

心肌缺血常見食療方

平日飲食宜清淡,盡量少食或避免高動(dòng)物性脂肪、高膽固醇的食物,如肥肉、豬油、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、乳酪、黃油等;平日燒菜盡可能用植物油,食鹽宜少,糖也少吃;食物以素食及豆制品為主,即多食素菜、水果、豆制品等;蛋白質(zhì)的補(bǔ)充可食用瘦肉、魚肉和蛋類。

(1)韭白粥

韭白30克,粳米100克。韭白洗凈,粳米淘凈.韭白,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥.每日兩次,早、晚餐食用.

(2)玉米粉粥

玉米粉50克,粳米100克。粳米洗凈,玉米粉放入大碗內(nèi),加冷水調(diào)稀.粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米九成熟,將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥.每日兩次,早,晚餐食用.

(3)木耳燒豆腐

黑木耳15克,豆腐60克,蔥,蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油適量.將鍋燒熱,下菜油,燒至六成熱時(shí),下豆腐,煮十幾分鐘,再下木耳翻炒,最后下辣椒,花椒,蔥,蒜等調(diào)料,炒勻即成。

(4)芹菜紅棗湯

芹菜根5個(gè),紅棗10個(gè),水煎服,食棗飲湯。每日2次。

(5)山楂玉面粥

紅山楂5個(gè),去核切碎,用蜂蜜1匙調(diào)勻,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

(6)海帶粥

水發(fā)海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽,味精,麻油適量,調(diào)味服食。每日早晨服食。

(7)菊花山楂飲

菊花,生山楂各15~20克,水煎或開水沖浸,每日1劑,代茶飲用。

(8)檸檬玉面粥

檸檬1個(gè),切成片,用蜂蜜3匙漬透,每次5片,加入玉米面粥內(nèi)服食。每日服2次。

(9) 海藻黃豆湯

昆布,海藻各30克,黃豆150~200克,煮湯后加適量調(diào)味品服食,適用于冠心病并高脂血癥,高血壓者食用。

(10)大蒜粥

紫皮蒜30克,置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥,待粥煮好后,將蒜再放入粥中略煮??稍缤硎秤?。

注意事項(xiàng)

1.控制熱量,保持理想體重

大蒜置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥

2.控制脂肪攝入的質(zhì)與量

持別是要控制動(dòng)物脂肪,如少吃動(dòng)物內(nèi)臟器官。

3.控制食糖攝入

碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來(lái)源,碳水化合物攝入過(guò)多,可造成熱量過(guò)剩,在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。

經(jīng)研究證明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。美國(guó)、加拿大等國(guó),人們的食糖量可占一日熱能的15~20%,其冠心病發(fā)病率遠(yuǎn)高于其它國(guó)家和地區(qū)。

因此,要嚴(yán)格控制碳水化合物攝入總量,尤其是控制食糖攝入量,一般以不超過(guò)總熱量的10%為宜。

尤其是控制食糖攝入量,一般以不超過(guò)總熱量的10%為宜

4.適當(dāng)增加膳食纖維素?cái)z入

膳食纖維能吸附膽固醇,阻止膽固醇被人體吸收,并能促進(jìn)膽酸從糞便中排出,減少膽固醇的體內(nèi)生成,故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中,應(yīng)有充足的膳食纖維。

5.提供豐富的維生素C

維生素C能促進(jìn)膽固醇生成膽酸,從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環(huán),保護(hù)血管壁。尼克酸能擴(kuò)張末梢血管,防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。澳洲葡萄籽精華素,因其含維生素C量比鮮橙大50倍而倍受營(yíng)養(yǎng)專家的推薦。

6.提供豐富的維生素E

維生素E具有抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸過(guò)氧化,保護(hù)心肌并改善心肌缺氧,預(yù)防血栓發(fā)生。

7.少量多餐

切忌暴飲暴食,晚餐也不宜吃得過(guò)飽,否則易誘發(fā)急性心肌梗塞。

8.禁飲烈性酒

酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故應(yīng)禁酒。

心肌缺血食療偏方

(1)桃仁粥

桃仁10克,粳米適量。

將桃仁煮熟去皮尖,取汁和粳米同煮粥食用,日1次。

亦可用桃仁搗爛如泥,加水研汁去渣,加粳米煮粥。

本方有活血化瘀之效,主治心血瘀阻證。

(2)山楂粥

山楂30克(鮮者60克),粳米100克,砂糖適量。

將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,而后加粳米、砂糖,煮粥,作上下午點(diǎn)心服用,不宜空腹食用。有活血化瘀之效,用于心血瘀阻者

(3)芥菜粥

芥菜頭數(shù)個(gè),同米煮粥,溫?zé)崾秤谩?

本方有溫中利氣、宣痹祛痰之功,用于痰濁壅塞者。

(4)澤瀉膏

澤瀉500克,加水煎熬,去渣,加煉蜜250克收膏,每服2匙,日服2 次。

本方具有祛濕降濁之效,用于痰濁壅塞者。

結(jié)語(yǔ):心肌缺血是一種危險(xiǎn)性很高的疾病,它威脅著每一位年紀(jì)較大的朋友。不過(guò),看完文章,如果有心肌缺血患者的朋友,應(yīng)該對(duì)這種疾病如何處理有了進(jìn)一步的了解,希望患者朋友們?cè)缛栈謴?fù)健康。

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