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紫菜蛋花湯的做法極其簡(jiǎn)單,但是也要有操作步驟,大家才能學(xué)會(huì),下面就是紫菜蛋花湯的做法,趕緊來(lái)看看吧;此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等;建議大家學(xué)會(huì)之后經(jīng)常做來(lái)喝。
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紫菜蛋花湯材料:
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主料:紫菜、雞蛋、蝦米(雞蛋1個(gè),紫菜2張)
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輔料:精鹽、味精、蔥花、香油
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紫菜蛋花湯做法:
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1、紫菜洗凈撕碎放入碗中,加入適量蝦米
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2、鍋中放入適量的水燒開(kāi),然后淋入拌勻的雞蛋液
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3、雞蛋花浮起時(shí),加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。