活性乳酸菌并不陌生,它與我們的日常生活密切相關?;钚匀樗峋嬃?,因為它甜酸的口味深受小孩子的喜歡;同時,活性乳酸菌具有助腸道消化的作用,因此得到胃腸蠕動慢者,如老年人的青睞。活性乳酸菌,以各種品牌的各式各樣的名字存在于大小超市中,不過,真正喜愛它的人,總能挑出其中適合自己的品牌與口味。
喝一口活性乳酸菌飲品,舌尖頓感清新甜滑;嘗一口活性乳酸菌做成的糕點,會有一種松軟甜膩的感覺。活性乳酸菌的美味在人們的舌尖上盡情地演繹著精彩。
活性乳酸菌奶不僅具備鮮奶的全部營養(yǎng)成分,并含有較高的動物蛋白,無脂肪、低乳糖,有較為顯著的保健作用。同時,發(fā)酵后的活性乳酸菌奶,祛除了原奶的腥味,奶質更細膩。
1)活性乳酸菌能抑制體內導致衰老和致病有害菌的生長,提高系統(tǒng)免疫功能,延緩衰老。
2)提高腸胃功能,預防膓癌,促進食欲,增強營養(yǎng)物資的吸收。
3)有助于清除體內垃圾,排毒護肝養(yǎng)顏。
4)降低血液膽固醇含量,預防糖尿病。
5)是鈣質的最佳來源,預防骨質疏松癥。
6) 含有豐富的蛋白質,有助改善睡眠素質,舒緩壓力。
7)雙歧桿菌產生的磷蛋白分解酶,可使乳兒容易吸收蛋白質,促進嬰幼兒的健康發(fā)育。
8)在人體內生長繁殖,能產生有益于人體健康的乳酸、酶類、肽類、抗菌素和B族維生素等多種營養(yǎng)成份。
活性乳酸菌奶的口味以及營養(yǎng)價值,都會讓人們欲罷不能。在日常生活中,無論我們喜不喜歡這種飲品,為了健康的體魄和有品質的生活,我們都應該經常的嘗試一下這種飲品。