北蟲(chóng)草是一種具有極高滋補(bǔ)功效的保健藥材，而且還可以搭配其他食材進(jìn)行烹飪，能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分，受到很多朋友的歡迎和喜愛(ài)。北蟲(chóng)草具有多種多樣的烹飪方法，可以在家嘗試制作，接下來(lái)就給大家詳細(xì)介紹北蟲(chóng)草有哪些吃法，以便你們能夠享受到北蟲(chóng)草對(duì)人體帶來(lái)積極有效的作用。
北蟲(chóng)草烏雞湯的做法：1.將新鮮的雞處理清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的塊狀，放在盛有開(kāi)水的鍋中，過(guò)血水，撇去浮沫。
2.將蔥和姜清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的蔥段和姜片?？梢愿鶕?jù)自身喜好加入其他配菜。
3.把烏雞放在干凈容器中，倒入適量的料酒，加入蔥段和姜片，以及花椒、八角等大料，鹽和味精等調(diào)味品，均勻攪拌后，進(jìn)行充分腌制。
4.將北蟲(chóng)草清洗干凈后備用。
5.在鍋中加入姜片和蔥段，放入烏雞，倒入適量的水，大火煮開(kāi)。
6.換成小火后，加入北蟲(chóng)草，繼續(xù)燉制，直至煮熟后，加入適量的鹽和味精等調(diào)味品，均勻攪拌后，即可盛出。
北蟲(chóng)草炒西蘭花的做法：1.將新鮮的西蘭花掰成適當(dāng)大小的塊狀，放在鹽水中浸泡，可以有效去除殘余雜質(zhì)。
2.將北蟲(chóng)草洗凈后備用。
3.把蔥清洗干凈后切成蔥末。
4.在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入蔥末爆香，加入西蘭花，翻炒。
5.加入北蟲(chóng)草，加入適量的鹽和味精等調(diào)味品，均勻攪拌后，即可盛出。
以上就是關(guān)于北蟲(chóng)草的具體吃法，方法簡(jiǎn)單，易于操作，可以在家嘗試進(jìn)行，能夠根據(jù)自身喜好加入其他配菜，相信你經(jīng)過(guò)上述介紹后一定可以做出獨(dú)特的美味，還能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用，快快行動(dòng)起來(lái)吧！
