隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的追求，越來越多人開始享受生活帶來的便利?？鞠渚褪谴蠹疑钪卸紩?huì)用到的電器，使用方便，而且可以制作出很多美食，烤雞翅就是大家最愛的一道食物，將雞翅準(zhǔn)備好，涂上料，直接放入烤箱，調(diào)好時(shí)間，接下來的時(shí)間就是等著美食呈現(xiàn)，然后好好享受，烤出來的雞翅多汁又滑嫩。
烤雞翅
原料:雞翅、生抽、老抽、蠔油、料酒、花椒油、十三香、鹽、生姜蓉、蒜蓉、蜂蜜、孜然粉
烤雞翅的做法
做烤箱雞翅最費(fèi)時(shí)間是腌制時(shí)間，雞翅只有充分腌制，烤出來的雞翅才能更入味。將購(gòu)買的雞翅清洗干凈并瀝干水分，用刀將分別將雞翅的兩面劃幾道口子，方便腌制的雞翅更入味。
將準(zhǔn)備好的調(diào)料分別加入盛放雞翅的容器里，用手抓勻，在給雞翅做做馬殺雞，讓雞翅也享受下，更好的吸收腌制的調(diào)料。做好這一切后，密封好放入冰箱冷藏，雞翅腌制時(shí)間越長(zhǎng)越入味，最好能夠腌制24小時(shí)，味道最佳。
烤雞翅
等雞翅腌制好后，預(yù)熱烤箱200度，無論是烤肉、蔬菜或烘焙，都需要先把烤箱提前做預(yù)熱，讓烤箱內(nèi)的溫度達(dá)到菜譜的要求;如果烤箱預(yù)熱不到位，就把食材放入烤箱，會(huì)讓食材的水分流失，或者將食材表面烤糊。將錫紙直接放于烤架上，錫紙啞光面接觸雞翅，四周向上折起來，以防漏油出來。在放雞翅之前，先在錫紙上涂上一層油，烤箱200度預(yù)熱10分鐘。
在烤箱預(yù)熱時(shí)，將腌制好的雞翅均勻放在烤盤上，等烤箱預(yù)熱好后，將放有雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘，然后在雞翅的表面刷一層蜂蜜，在繼續(xù)烤5分鐘，最后翻面，在刷一層蜂蜜繼續(xù)烤5分鐘。
烤雞翅
現(xiàn)在基本上就大功告成了，五分鐘后拿出來，此時(shí)可以給烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉，反正自己喜歡什么口味就添加什么。喜歡這篇文章，歡迎評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)點(diǎn)贊。
