我們平時想要吃點心的話一般都是去超市購買,但是超市里面的點心當中通常都會有各種添加劑以及色素,有些對于人體健康是有害的。大家如果對于商店的點心衛(wèi)生不放心的話,可以在家里自己制作點心,只需要用烤箱就可以輕松完成。那么,家常烤箱點心的做法到底是什么呢?
一做就上手-超綿密手工蛋塔(小烤箱點心
材料雞蛋1顆市售塔皮3個鮮奶油70ml牛奶70ml砂糖適量
做法
1小烤箱先預(yù)熱5分鐘,將鮮奶油70ml、牛奶70ml、砂糖適量、雞蛋混合,并攪拌均勻
2將步驟1.的蛋漿過篩兩次
3倒入塔皮中,并送入小烤箱烤13分鐘
4最后拿出來散熱一下,就可以吃嘍!
外酥內(nèi)軟原味司康X巧克力司康-小烤箱
材料中筋面粉125g糖20g泡打粉5g無鹽奶油25g蛋1顆牛奶25g鹽少許
做法
1中筋面粉過篩,加入其他所有食材,并攪拌均勻
2用手揉到看不到白色的面粉,桿平,用保鮮膜封著,冰入冰箱冷藏半小時
3從冰箱拿出后,對折,再桿平,反復(fù)2-3次,此時烤箱先預(yù)熱5分鐘,另一方面面團的厚度約2公分,用米杯割出圓形
4送入小烤箱先烤五分鐘,五分鐘后用鋁箔紙蓋在司康上,再烤7.5分鐘就完成嘍!
5巧克力司康把
中筋面粉中的15g 改放為 可可粉 就好嘍
點心-焗烤洋菇
材料洋菇/蘑菇
依喜好、人數(shù)分配,pizza用起士條 依喜好、人數(shù)分配
做法
1、洋菇/蘑菇洗凈,川燙去草味后瀝干、去梗;
2、pizza用起士條揉成小球狀塞在去梗的洞里;
3、放入烤箱,視家里烤箱大小、溫度高低而定,焗烤程度個人喜好為主。