煮玉米是人們經(jīng)常吃的一種食物。特別是在夏天的時候，因為收貨了玉米之后就可以自己制作。煮玉米是比較簡單的制作方法，煮熟的玉米不僅味道好，還可以防止便秘發(fā)生。所以經(jīng)常吃玉米對皮膚好，對身體也有很大的好處。經(jīng)常自己制作玉米的時候，會出現(xiàn)一個問題，怎么判斷玉米煮熟了呢？
玉米算煮熟全部顏色變深。
一般的原味的煮玉米時間的，用平常的大鍋煮，煮十五分鐘至半小時即可煮熟;用高壓鍋煮的一般半個小時就可以關(guān)火了。
煮玉米
1、將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉，留最內(nèi)層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈;把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開后，蓋上蓋子煮8分鐘。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
煮熟的玉米怎么保存
1、直接冷凍保存
想把煮熟的玉米保存的時間長一些，可以直接冷凍保存，具體方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我，在后用保鮮袋裝起來，放在冰箱的冷凍室中，進(jìn)行冷凍保在，想吃的時候，取出直接放在微波中加熱就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在這種環(huán)境中熟玉米的保存時間比較短，多會在二到三天左右，如果時間過長，也會出現(xiàn)變餿的情況，那時是不能再接著食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用時，也要再次加熱，最好能放在水中煮開一次，這樣能把保存期間產(chǎn)生的細(xì)菌全部消滅掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜歡吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出來，再保存，可以直接保存新鮮的，保存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮，留下里面的三到四層，然后把它們直接放入冰箱冷凍，想吃時取出帶皮一起煮制，煮好以后食用口感特別新鮮。
煮熟的玉米能放多久
如果冷藏可以保存三到四天，如果冷凍可以保存半年以上，在夏季熟玉米極容易腐敗變質(zhì)，因此不可以在常溫下存放過久，一般只可以存放十二小時左右，秋冬季節(jié)氣溫明顯降低在二十?dāng)z氏度的常溫下，熟玉米可以存放一天左右的時間。
所以，煮熟的玉米大家還是盡量吃了吧留到隔夜的話，味道也沒有那么好了!
